ما هي حبوب الكيتو دايت؟
وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات لمدة 24 أسبوعًا كان لديهم متوسط تغير في الوزن بنسبة -12.9٪ مقارنة بـ -6.7٪ لأولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات..
يدخل معظم الناس في الحالة الكيتونية عن طريق الحفاظ على انخفاض كمية الكربوهيدرات وزيادة تناولهم للدهون حتى يبدأ الجسم في حرق الدهون. قد يكون اتباع نظام غذائي صارم أمرًا صعبًا ، ولهذا السبب يرغب الكثير من الناس في الحصول على حل سريع أو مكمل دون تقييد أنفسهم. بدلاً من ذلك ، تم تصميم حبوب الكيتو للمساعدة في إحداث حالة الكيتوزية دون الحاجة إلى الالتزام بنظام كيتو الغذائي أو بالإضافة إليه..
هناك عدة أنواع رئيسية من حبوب حمية الكيتو أو مكملات الكيتون الخارجية:
استرات الكيتون
أملاح كيتون
نفط MCT
هل تعمل حبوب الكيتو دايت؟
ركز الكثير من الأبحاث حول مكملات الكيتون الخارجية على الأداء الرياضي مقابل فقدان الوزن ، ويستهلك عدائي التحمل ملح الكيتون والمكملات. MCT قبل الجري لمسافة 5 كيلومترات ، أظهروا فارق زمني طفيف ولكنه ضئيل 4.06٪. تم إجراء دراسات مماثلة على استرات الكيتون ، ومع ذلك ، لم تظهر أي تحسن في القدرة على التحمل أو القدرة الرياضية..
يمكن أن يساعد الاستخدام MCTs تساعد الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة الأشخاص على إنقاص الوزن ، ولكن ليس بالضرورة عن طريق وضعهم في الحالة الكيتونية ، بالإضافة إلى بعض الفوائد المحتملة من MCTs ومع ذلك ، فإن آثار مكملات الكيتون على فقدان الوزن غير حاسمة حتى الآن .
كيف تعمل حبوب الكيتو دايت؟
تساعد حبوب الكيتو دايت على وضع الجسم في الحالة الكيتونية من خلال استخدام الكيتونات الخارجية لزيادة مستويات الكيتون في الجسم ، ومحاكاة ما يمكن أن يحدث عندما يتبع شخص ما نظامًا غذائيًا كيتونيًا. الكيتونات هي أحماض يتم إنشاؤها عندما يكسر الجسم الدهون للحصول على الطاقة.
النوعان الرئيسيان من الكيتونات الخارجية هما استرات الكيتون وأملاح الكيتون. يحتوي كلا النوعين من المكملات على كيتون يعرف باسم بيتا هيدروكسي بوتيرات. ما يجعل هذه المكملات مختلفة هو كيفية تعبئتها..
استرات الكيتون
يتم تعبئتها كسوائل وترتبط بإستر – مركب كيميائي مشتق من حمض غير متوفر على نطاق واسع للجمهور.
أملاح كيتون
عادةً ما يتم تناول مكمل البودرة أحيانًا عن طريق مزجه مع سائل ، حيث ترتبط الكيتونات بنوع من الملح ، مثل المغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم..
الزيت هو مكمل آخر يمكن أن يزيد من نسبة الكيتونات في الدم MCT هذه أحماض دهنية متوسطة السلسلة يتم استخلاصها غالبًا في المكملات الغذائية MCT من زيت جوز الهند ، ولكن يمكن العثور عليه في منتجات الألبان وغيرها من العناصر MCT إنه متوفر على نطاق واسع في العديد من متاجر الأطعمة الصحية وعبر الإنترنت.
